1 октября отмечают Всемирный день кофе. Анастасия Ветрова из Кокошкина спрашивает: «Сколько кофе можно пить в день и какой самый популярный десерт из кофе?» Автор телеграм-канала «Еда для жизни» и шеф-редактор «НО» Валентин Звегинцев знает ответы на эти вопросы. Многие пьют кофе литрами, чтобы взбодриться, не подозревая, что это очень вредно для сердца. Врачи считают, Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Кулинарный блокнот Новых округов: Быстрое хачапури
29 сентября, 2023Ингредиенты: дрожжевое тесто 300 г, сулугуни 150 г, брынза 150 г, яйцо 2 шт., масло сливочное 30 г Хачапури любят все. У каждого свое любимое. Но дома лучше готовить именно лодочку. Возьмите готовое тесто — так будет проще. Растопите масло и натрите оба вида сыра. Смешайте сыр с яйцом и добавьте масло. Так начинка будет Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Омлет, который полюбят все
22 сентября, 2023Ингредиенты: яйца 4 шт., лук и морковь по 1 шт., минтай 300 г, сыр 100 г, соль и перец по вкусу, молоко 50 мл. Простой омлет готовить умеют все. А вы попробуйте удивить. Морковь натрите на мелкой терке, а лук нашинкуйте на небольшие кубики. Обжарьте на сливочном или растительном масле до мягкости. Рыбу нарежьте на Читать дальше......
Новые станции метро появились в городе
15 сентября, 2023Финишный участок Люблинско-Дмитровской линии метро готов полностью. Открыты три станции — «Яхромская», «Лианозово» и «Физтех». Об этом рассказал мэр Москвы Сергей Собянин в своем телеграм-канале. С 2011 года ветка выросла в два раза и стала второй по протяженности среди радиальных линий: длина больше 43 км, 26 станций, 12 из которых новые. В перспективе между «Кожуховской» Читать дальше......
Самый сложный диаметр
15 сентября, 2023Президент России Владимир Путин и мэр Москвы Сергей Собянин открыли Московский центральный диаметр (МЦД-4) «Калужско-Нижегородский». — Все, что сделано сегодня, идет на благо развития Москвы, Подмосковья и всех людей, которые живут в этом регионе. Речь идет о миллионах людей, это без всякого преувеличения. О миллионах людей, у которых будет улучшена логистика. Будут улучшены условия жизни, Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Кексы с сыром и ветчиной
15 сентября, 2023Ингредиенты: сыр 100 г, ветчина 100 г, молоко 200 мл, яйцо 2 шт., масло 20 г, мука 250 г, специи, разрыхлитель 5 г. Когда хочется необычного, порадуйте себя кексами. Яйца взбейте с молоком, добавьте муку и растопленное масло. Не забудьте соль и перец. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель. Положите тертый сыр и мелко нарезанную ветчину Читать дальше......
Готовность номер один
15 сентября, 2023За окном пока еще тепло, но мы-то с вами знаем, что зима не за горами. Значит, пора заняться заготовками. Автор ТГ-канала «Еда для жизни» и шеф-редактор «Новых округов» Валентин Звегинцев делится рецептами наших читателей. Уж кто-кто, а жители Новой Москвы знают толк в закрутках. Согласитесь, сегодня нет большой необходимости заниматься закатками и закрутками. В любой Читать дальше......
Дорога их связала
15 сентября, 2023Новая дорога связала напрямую два городских округа — Троицк и Щербинку! Теперь время в пути будет занимать примерно 20 минут. Новая дорога связала напрямую два городских округа — Троицк и Щербинку! Теперь время в пути будет занимать примерно 20 минут. Работы по строительству важной для жителей ТиНАО дороги начались еще в декабре 2018 года. Спустя Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Французский луковый крем-суп
8 сентября, 2023Ингредиенты: лук-порей 300 г, картофель 250 г, бульон куриный 500 мл, мускатный орех, соль и перец по вкусу, сливки 200 мл. Для того чтобы приготовить этот изысканный суп, нам понадобится только белая часть лука. Нарежьте ее кольцами и обжарьте до мягкости на сливочном масле. Картофель нарежьте кубиками. Картофель нарежьте кубиками и добавьте к луку. Обжарьте Читать дальше......
Стоп-кадр
1 сентября, 2023Кот-предсказатель Цезарь из поселения Филимонковское без преувеличения видит будущее! В 2018 году он правильно предсказал результаты матчей чемпионата мира по футболу, а теперь.... По просьбе своего хозяина «рассказал», какой будет предстоящая осень. И она окажется теплой и очень даже комфортной. Конечно, не без ветров и холода (все-таки из второй миски Цезарь тоже немного поел), но Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Пряный суп с креветками
1 сентября, 2023Ингредиенты: рис 100 г, креветки 200 г, кокосовое молоко 300 г, паприка и куркума по 1 ч. л., зеленый лук 50 г. Всего пять ингредиентов, а какой получается умопомрачительный вкус у этого супа. Поставьте нагреваться сковороду, а пока измельчите креветки и зеленый лук. Обжарьте в масле специи, затем добавьте рис и лук. Погрейте все вместе, Читать дальше......