Зимой режиссер Дворца культуры «Московский» Павел Буценко надевает шубу не простую, а Деда Мороза, — так как является, наверное, одним из самых известных волшебников ТиНАО — и идет поздравлять ребят. Но летом Павел со своим сказочным амплуа совсем не прощается, поэтому выбирает для себя скромный королевский костюм и также отправляется на праздник к детворе. И, Читать дальше......
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Кулинарный блокнот Новых округов: пряный суп с рисом
31 мая, 2024Ингредиенты: рис — 3 ст. л. кокосовое молоко — 400 грамм креветки — 300 грамм паприка — 1 ч. л. куркума — 1 ч. л. зеленый лук — 40 грамм Суп готовится всего из пяти базовых продуктов. Потребуется около 30 минут, и — готово. Креветки (можно взять сырые, но и консервированные тоже подойдут) Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Хачапури по-аджарски
24 мая, 2024Ингредиенты: дрожжевое тесто (готовое) 400 г, сыр адыгейский 150 г, сыр сулугуни 150 г, сливки 50 мл, яйцо 1 шт., масло 40 г Если очень постараться, то даже в домашней духовке может выйти приличный хачапури. Ну а чтобы долго не возиться, возьмем готовое тесто. Оба вида сыра натрите на крупной терке и смешайте со сливками. Читать дальше......
Сила винегрета
17 мая, 2024А правда, что наш, русский, винегрет на самом деле является французским блюдом? Татьяна Иванова Мосрентген Шеф-редактор «НО» и автор телеграм-канала «Еда для жизни» Валентин Звегинцев нашел ответ! Как это ни кажется нам сегодня странным, но так оно и есть. Винегрет — один из самых популярных салатов русской кухни, состоящий из отварных овощей: свеклы, моркови и Читать дальше......
Мишка из Донбасса впервые в жизни выспался
19 апреля, 2024Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал в своем тг-канале о том, что обитатели столичного зоопарка выходят из зимней спячки. — Окончательно пробудился бурый медведь Гром. Он приехал в наш зоопарк осенью 2022-го из Донбасса, — написал мэр Москвы. — Зоологи соорудили для мишки искусственную берлогу, и он впервые в жизни смог выспаться зимой. Сейчас он вышел Читать дальше......
Кулинарный ответ
19 апреля, 2024Мал чеснок, да зол Расскажите, а в чем польза чеснока? Он вроде и полезный, но запах от него!. Чеснок — один из самых популярных продуктов в мире, известный своими полезными свойствами и характерным вкусом. Чеснок содержит множество полезных веществ, таких как витамины группы B, витамин C, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Он также богат Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: домашний пломбир
19 апреля, 2024Ингредиенты: жирные сливки 300 мл; молоко 130 мл; сахар 100 г; желток 3 шт.; ванилин ½ ч. л. Сделать вкусное мороженое дома — несложно. Нагрейте молоко почти до кипения, затем снимите с огня, добавьте сахар и ванилин, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры. Добавьте яичные желтки к молочной смеси и взбейте до однородности . Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых Округов: весенний паштет
12 апреля, 2024Ингредиенты: сыр сливочный 200 г, редис 100 г, лук-шалот 1 шт., лук зеленый 80 г, соль и перец по вкусу Если в простой плавленый сыр добавить несколько ингредиентов, то сыр превращается... в оригинальную намазку для бутербродов . Оба вида лука мелко нашинкуйте. Редис тщательно промойте и натрите на мелкой терке. Немного присолите и отожмите от Читать дальше......
Авитаминоз нам не страшен
12 апреля, 2024Нас все время пугают весенним авитаминозом. А что это и чем опасно? И какую еду надо употреблять, чтобы помочь организму? Сергей Иванцов Рязановское Весенний авитаминоз — это состояние, которое возникает из-за нехватки витаминов и минералов в организме после зимы. Это распространенное явление, особенно в странах с умеренным климатом, где зимой наблюдается ограниченный доступ к свежим Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Оригинальный лечо
5 апреля, 2024Ингредиенты: сладкий перец 1 кг томаты 1 кг чеснок 2 зуб. сахар 3 ст. л. соль 1 ст. л. лавровый лист 3 шт. Из перцев и томатов получается отличный перекус. Помидоры промыть, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать на кусочки. Перец промыть, очистить от семян и нарезать на полоски. В кастрюлю Читать дальше......
Кулинарный блокнот Новых округов: Суп овощной с рисом
15 марта, 2024Ингредиенты: репа 2 шт., рис 100 г, лук и морковь по 1 шт., огурец 2 шт., специи по вкусу Такой суп будет одинаково вкусен и на овощном бульоне, и на мясном. Во втором случае еще и более сытным. Репку нарежьте кубиками, морковь и огурцы колечками, а лук мелко нашинкуйте. Рис промойте. Доведите бульон до Читать дальше......