Картофельный суп со сливками Ингредиенты: картофель 400 г, бульон куриный 500 мл, сливки 150 мл, плавленый сыр 100 г, соль Это замечательный ароматный и сытный суп. Готовится очень просто, а продуктов для него требуется самый минимум. Поставьте на огонь кастрюлю с бульоном и, пока он закипает, натрите картофель на крупной терке. Немного присолите и отожмите. Читать дальше……
Все статьи автора: Валентин Звегинцев
Пора готовиться к новоселью
6 октября, 2023В программу реновации в ТиНАО вошли 249 домов. Об этом рассказал мэр Москвы Сергей Собянин в своем телеграм-канале. — Для переселения уже готовы девять новостроек, в работе — еще столько же. В десяти населенных пунктах ТиНАО первый этап программы полностью закончен, — прокомментировал глава города. — С 2019 года, когда реновация началась в ТиНАО, уже Читать дальше……
Кулинарный блокнот Новых округов: Картофельный киш с ветчиной
6 октября, 2023Ингредиенты: картофель 400 г, ветчина 200 г, сыр 200 г, яйцо 2 шт., сливки 200 мл, лук зеленый 60 г, специи. Если все правильно сделать, то из этого набора продуктов получается замечательный ужин. Картофель нарезаем тонкими кольцами, укладываем в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправляем на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Лук Читать дальше……
Стоп-кадр
6 октября, 2023Оля Вычерова, приехав в гости к дедушке в поселение Михайлово-Ярцевское, конечно, в первую очередь представляла, как будет целыми днями гулять, отдыхать, бегать за котом Мурчиком и смотреть мультики. Но не тут-то было! Октябрь — пора яблок, которые нужно срочно собирать, пока на голову не упали. Так что Оле досталась роль настоящего яблочного ревизора: эти, хорошие, Читать дальше……
День яйца
6 октября, 2023Татьяна Пионова из Кокошкина задается вопросом: «Все говорят о том, что яйца очень полезны для организма, но при этом рекомендуется ими не злоупотреблять. Почему?» Автор ТГ-канала «Еда для жизни» и шеф-редактор «НО» Валентин Звегинцев знает ответ. Начнем с того, что яйца действительно чрезвычайно полезны. Во-первых, в них огромное количество белка. Да непростого. Он серьезно отличается Читать дальше……
Опасная бодрость
29 сентября, 20231 октября отмечают Всемирный день кофе. Анастасия Ветрова из Кокошкина спрашивает: «Сколько кофе можно пить в день и какой самый популярный десерт из кофе?» Автор телеграм-канала «Еда для жизни» и шеф-редактор «НО» Валентин Звегинцев знает ответы на эти вопросы. Многие пьют кофе литрами, чтобы взбодриться, не подозревая, что это очень вредно для сердца. Врачи считают, Читать дальше……
Кулинарный блокнот Новых округов: Быстрое хачапури
29 сентября, 2023Ингредиенты: дрожжевое тесто 300 г, сулугуни 150 г, брынза 150 г, яйцо 2 шт., масло сливочное 30 г Хачапури любят все. У каждого свое любимое. Но дома лучше готовить именно лодочку. Возьмите готовое тесто — так будет проще. Растопите масло и натрите оба вида сыра. Смешайте сыр с яйцом и добавьте масло. Так начинка будет Читать дальше……
Кулинарный блокнот Новых округов: Омлет, который полюбят все
22 сентября, 2023Ингредиенты: яйца 4 шт., лук и морковь по 1 шт., минтай 300 г, сыр 100 г, соль и перец по вкусу, молоко 50 мл. Простой омлет готовить умеют все. А вы попробуйте удивить. Морковь натрите на мелкой терке, а лук нашинкуйте на небольшие кубики. Обжарьте на сливочном или растительном масле до мягкости. Рыбу нарежьте на Читать дальше……
Новые станции метро появились в городе
15 сентября, 2023Финишный участок Люблинско-Дмитровской линии метро готов полностью. Открыты три станции — «Яхромская», «Лианозово» и «Физтех». Об этом рассказал мэр Москвы Сергей Собянин в своем телеграм-канале. С 2011 года ветка выросла в два раза и стала второй по протяженности среди радиальных линий: длина больше 43 км, 26 станций, 12 из которых новые. В перспективе между «Кожуховской» Читать дальше……
Самый сложный диаметр
15 сентября, 2023Президент России Владимир Путин и мэр Москвы Сергей Собянин открыли Московский центральный диаметр (МЦД-4) «Калужско-Нижегородский». — Все, что сделано сегодня, идет на благо развития Москвы, Подмосковья и всех людей, которые живут в этом регионе. Речь идет о миллионах людей, это без всякого преувеличения. О миллионах людей, у которых будет улучшена логистика. Будут улучшены условия жизни, Читать дальше……
Кулинарный блокнот Новых округов: Кексы с сыром и ветчиной
15 сентября, 2023Ингредиенты: сыр 100 г, ветчина 100 г, молоко 200 мл, яйцо 2 шт., масло 20 г, мука 250 г, специи, разрыхлитель 5 г. Когда хочется необычного, порадуйте себя кексами. Яйца взбейте с молоком, добавьте муку и растопленное масло. Не забудьте соль и перец. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель. Положите тертый сыр и мелко нарезанную ветчину Читать дальше……