![](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2022/07/sharlotka-6-1618x1080.jpg)
Первая летняя шарлотка
![](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2022/07/sharlotka-6-scaled.jpg)
Ингредиенты:
яблоки 3–4 шт.,
яйцо 4 шт.,
мука 160 г,
сахар 150 г,
соль на кончике ножа,
корица 1 ч. л.
Наверное, самый простой пирог, который можно только придумать.
![](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2022/07/sharlotka1-1-1-scaled.jpg)
Да и продуктов для него требуется самый минимум. Яйца хорошо взбейте венчиком или миксером. В идеале надо взбивать отдельно белки и желтки, а потом аккуратно смешивать друг с другом.
![](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2022/07/sharlotka2-2-1-scaled.jpg)
Затем добавьте сахар, муку и соль.
![](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2022/07/sharlotka3-2-scaled.jpg)
Яблоки очистите от кожуры и семян. Нарежьте дольками.
![](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2022/07/sharlotka4-scaled.jpg)
Уложите их на дно жаропрочной посуды, залейте тестом, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.