Лучшее. Вкусное. Для вас

8 Марта бывает раз в году, так что хотя бы в этот день мужчины могут на законных основаниях встать к плите и приготовить десерт для своих дам. Нет, конечно, все можно купить в магазине или кафе и, может быть, даже будет вкуснее. Но!.. То, что вы приготовите с душой, с хорошим настроением, ваша вторая половинка обязательно оценит, и ей будет вдвойне, а то и втройне приятнее. Ну а мы постарались подобрать блюда, приготовить которые сможет каждый.

Рулет с маком. Тесто лучше взять готовое. Дрожжевое. Раскатайте его в пласт толщиной чуть менее сантиметра. Смажьте маслом и выложите мак вперемешку с сахаром. Сверните в рулет, дайте ему полчаса постоять и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 170 градусов.

Ягодный чизкейк. Измельчите пару пачек печенья в блендере, добавьте немного растопленного масла и выложите смесь на дно формы. Взбейте пакет жирных сливок в пену, добавьте сахарную пудру и взбитый сливочный сыр. Выложите крем на основу, сверху — ягоды.  Залейте их соком с желатином и охладите.

Домашние конфеты. Здесь потребуется некоторая сноровка. Возьмите 300 граммов сахара, добавьте немного воды и поставьте на медленный огонь. Когда сахар растворится, добавьте 100 граммов масла и дайте ему растаять. Теперь постепенно добавляйте 250 граммов сухого молока и несколько ложек какао. Тщательно вымесите. Можно добавить немного орешков. А теперь просто вылепите конфетки. Форма — на ваше усмотрение. Посыпьте их какао или вафельной крошкой. Охладите.

Брауни. Пару плиток черного шоколада растопите, добавьте 100 граммов масла и столько же сахара. Смешайте и остудите. Добавьте два куриных яйца и 70 граммов муки. Смешайте до однородности, вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180 градусах 20 минут. Пирог должен получиться немного влажным и плотным.

Крем-брюле. Вскипятите 500 мл жирных сливок. Пять яичных желтков смешайте с 50 граммами сахара. Добавьте к ним сливки и разлейте по порционным стаканам. В противень налейте воды, поставьте в нее стаканчики и выпекайте при 150 градусах 45 минут.