Вторник, 30 сентября 2025, 17:47
Ясно 9°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.

Знаменитое крем-брюле

Ингредиенты:

сливки 33%

500 мл,

желтки 4 шт.,

сахар 50 г,

ваниль 1 шт.,

коричневый сахар 3 ст. л.

 

Лучше всего приобрести заранее стручок ванили. Но если такой возможности нет, то можно использовать ванилин.

 

Сливки доведите до кипения и добавьте ванилин.

 

Желтки смешайте, но не взбивайте с сахаром..

 

…и постепенно влейте в них горячее молоко. Смесь все время помешивайте, чтобы она не свернулась.

Разлейте по креманкам и поставьте в форму, заполнив ее наполовину водой, и выпекайте час при температуре 150 градусов. Посыпьте коричневым сахаром и карамелизуйте его.

Новости партнеров