Суббота, 05 апреля 2025, 09:17
Пасмурно 6°

Опросы

1 апреля — Международный день птиц. В конце марта в ТиНАО орнитологи заметили полевых жаворонков, чибис, овсянок, коноплянок и канюк. Знаете ли Вы, что общего у всех этих представителей орнитофауны?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Сначала наше предприятие с целью технической инспекции и оценки вероятных решений посетили инженеры завода ВЭУ. Затем мы спроектировали подъемник и нашли компанию-производителя необходимых комплектующих, в частности, специальных узлов безопасности. В дальнейшем мы рассчитываем на самостоятельную разработку данных узлов.
— Сначала наше предприятие с целью технической инспекции и оценки вероятных решений посетили инженеры завода ВЭУ. Затем мы спроектировали подъемник и нашли компанию-производителя необходимых комплектующих, в частности, специальных узлов безопасности. В дальнейшем мы рассчитываем на самостоятельную разработку данных узлов.
Главный конструктор Щербинского лифтостроительного завода Алексей Соломасов.

Знаменитое крем-брюле

Ингредиенты:

сливки 33%

500 мл,

желтки 4 шт.,

сахар 50 г,

ваниль 1 шт.,

коричневый сахар 3 ст. л.

 

Лучше всего приобрести заранее стручок ванили. Но если такой возможности нет, то можно использовать ванилин.

 

Сливки доведите до кипения и добавьте ванилин.

 

Желтки смешайте, но не взбивайте с сахаром..

 

…и постепенно влейте в них горячее молоко. Смесь все время помешивайте, чтобы она не свернулась.

Разлейте по креманкам и поставьте в форму, заполнив ее наполовину водой, и выпекайте час при температуре 150 градусов. Посыпьте коричневым сахаром и карамелизуйте его.

Новости партнеров