Среда, 29 октября 2025, 18:24
Небольшой Дождь 8°

Опросы

Ежегодно 31 октября празднуется День книг для удовольствия. По данным на 2025 год, в ТиНАО расположено свыше 15 библиотек. Как часто вы читаете книги для удовольствия?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
Олимпийский чемпион по спортивной гимнастике, многократный чемпион мира и Европы, заслуженный мастер спорта России Артур Далалоян.

Воздушные сырники

Ингредиенты:

Творог 250 г,

желток 1 шт.,

мука 1 ст. л., сахар 1 ст. л.,

растительное масло,

сливочное масло 10 г,

цукаты

Творог для сырников потребуется достаточно жирный — 9%.

Его необходимо протереть сквозь сито, чтобы он насытился воздухом.

Сухофрукты предварительно замочите в кипятке, а затем порубите ножом. Чем мельче у вас получится, тем лучше.

Теперь самое главное. Смешайте желток, масло, муку и сахар и хорошо взбейте все миксером. Масса должна увеличиться в объеме в 1,5 раза.

 

Теперь добавьте в нее творог и сухофрукты, столовую ложку разрыхлителя и тут же приступайте к жарке.

Новости партнеров