
Томленая гречка с курице

Ингредиенты:
гречка 200 г
куриное филе 400 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
томатная паста 40 г
соль по вкусу
Продукты для этого блюда берем совсем простые
Нарезаем филе на небольшие кусочки, морковку трем, а лук измельчаем на кубики или полукольца
Лук и морковь обжариваем до полуготовности с небольшим количеством томатной пасты, а филе жарим буквально 5 минут, чтобы «запечатать» сок внутри
Гречку промываем и засыпаем в жаропрочную посуду. Добавляем курицу, овощи и воду или бульон на «один палец»
И томим в духовке один час при температуре 150 градусов.