Томленая гречка с курице

Ингредиенты:

гречка 200 г

куриное филе 400 г

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

томатная паста 40 г

соль по вкусу

Продукты для этого блюда берем совсем простые

Нарезаем филе на небольшие кусочки, морковку трем, а лук измельчаем на кубики или полукольца

Лук и морковь обжариваем до полуготовности с небольшим количеством томатной пасты, а филе жарим буквально 5 минут, чтобы «запечатать» сок внутри

Гречку промываем и засыпаем в жаропрочную посуду. Добавляем курицу, овощи и воду или бульон на «один палец»

И томим в духовке один час при температуре 150 градусов.