Вторник, 06 мая 2025, 18:37
Пасмурно 12°

Опросы

День Победы — праздник, посвященный победе СССР над нацистской Германией в Великой Отечественной войне. Это день памяти, благодарности и гордости за подвиг народа. Как Вы отметите этот день?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — В течение нескольких месяцев в рамках акции «Вахта памяти» активисты будут проводить раскопки территории. Их цель — найти новые захоронения солдат, погибших во время Великой Отечественной войны, опознать их и вернуть останки родственникам.
— В течение нескольких месяцев в рамках акции «Вахта памяти» активисты будут проводить раскопки территории. Их цель — найти новые захоронения солдат, погибших во время Великой Отечественной войны, опознать их и вернуть останки родственникам.
Заместитель председателя Совета ветеранов района Вороново Николай Ницевич.

Щи домашние с кислой капустой

Щи домашние с кислой капустой. Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты:

грудинка 200 г,

ребрышки копченые 150 г,

капуста кислая 200 г,

картофель 3–4 шт.,

специи

Из этого минимального количества продуктов получается идеальный суп.

Мясо отварите до готовности, добавив в бульон морковь и половину луковицы. Вторую половину обжарьте с маслом и добавьте немного томатной пасты.

Капусту потушите минут 15, чтобы стала мягкой, но не разварилась. Картофель нарежьте кубиками.

Положите овощи в бульон и варите до готовности, а пока нарежьте мясо, зелень и чеснок.

Добавьте все в суп, проварите пару минут, и готово. Не забудьте посолить.

Новости партнеров