Среда, 30 июля 2025, 05:35
Ясно 23°

Опросы

Ежегодное празднование Дня крещения Руси проходит 28 июля. Известно ли Вам точное количество купелей, находящихся в административных границах Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Начали обновление водозаборного узла «Пансионат Пахра», расположенного в Краснопахорском районе ТиНАО. Он обеспечивает водоснабжение жителей поселка «Дома отдыха Пахра» и ближайших территорий.
— Начали обновление водозаборного узла «Пансионат Пахра», расположенного в Краснопахорском районе ТиНАО. Он обеспечивает водоснабжение жителей поселка «Дома отдыха Пахра» и ближайших территорий.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства Петр Бирюков

Щи домашние с кислой капустой

Щи домашние с кислой капустой. Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты:

грудинка 200 г,

ребрышки копченые 150 г,

капуста кислая 200 г,

картофель 3–4 шт.,

специи

Из этого минимального количества продуктов получается идеальный суп.

Мясо отварите до готовности, добавив в бульон морковь и половину луковицы. Вторую половину обжарьте с маслом и добавьте немного томатной пасты.

Капусту потушите минут 15, чтобы стала мягкой, но не разварилась. Картофель нарежьте кубиками.

Положите овощи в бульон и варите до готовности, а пока нарежьте мясо, зелень и чеснок.

Добавьте все в суп, проварите пару минут, и готово. Не забудьте посолить.

Новости партнеров