Вторник, 19 августа 2025, 20:40
Небольшая Облачность 17°

Опросы

День Государственного флага Российской Федерации ежегодно отмечается 22 августа. Когда впервые бело-сине-красный флаг стал использоваться в качестве государственного символа России?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Москва системно и активно развивает культурную инфраструктуру не только в пределах городского центра, но и в каждом районе.
— Москва системно и активно развивает культурную инфраструктуру не только в пределах городского центра, но и в каждом районе.
министр Правительства Москвы, руководитель Департамента культуры города Москвы Алексей Фурсин.

Рецепт

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Морковный пирог с орехами

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

морковь — 300 грамм

яйцо — 2 штуки

масло сливочное — 125 грамм

мука — 150 грамм

орехи грецкие — 75 грамм

ванилин — 2 грамм

Морковь выбирайте как можно моложе, тогда пирог получится сочным и вкусным.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Натрите морковь на мелкой терке.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар (обычный и ванильный), соль и хорошо перемешайте венчиком до однородности. Добавьте масло и муку.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Орехи прокалите на сковороде и измельчите. Добавьте вместе с морковью в тесто. Для аромата можно также добавить немного корицы. Тесто выложите в форму для запекания.

Выпекайте 40–45 минут при 180 градусах.

Новости партнеров