Воскресенье, 11 мая 2025, 01:53
Пасмурно 4°

Опросы

День Победы — праздник, посвященный победе СССР над нацистской Германией в Великой Отечественной войне. Это день памяти, благодарности и гордости за подвиг народа. Как Вы отметите этот день?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — В течение нескольких месяцев в рамках акции «Вахта памяти» активисты будут проводить раскопки территории. Их цель — найти новые захоронения солдат, погибших во время Великой Отечественной войны, опознать их и вернуть останки родственникам.
— В течение нескольких месяцев в рамках акции «Вахта памяти» активисты будут проводить раскопки территории. Их цель — найти новые захоронения солдат, погибших во время Великой Отечественной войны, опознать их и вернуть останки родственникам.
Заместитель председателя Совета ветеранов района Вороново Николай Ницевич.
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Пряный картофель

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

картофель 500 г,

томаты 300 г,

чеснок,

куркума, паприка, карри по 1 ч. л.,

соль по вкусу,

кинза 50 г.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Картофель необходимо выбрать для варки, а не для жарки, а вот томаты подойдут любые: и черри, и обычные.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Картофель отварите в мундире, остудите и очистите от кожуры.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Томаты очистите от кожуры и семян. Разогрейте масло на сковороде и пару минут потомите в нем все специи. Добавьте помидоры, порезанные на мелкие кубики. Протомите на среднем огне.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Смешайте все ингредиенты в жаропрочной посуде. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до 15-20 минут.

Новости партнеров