Пятница, 11 июля 2025, 02:47
Ясно 24°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Пряный картофель

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

картофель 500 г,

томаты 300 г,

чеснок,

куркума, паприка, карри по 1 ч. л.,

соль по вкусу,

кинза 50 г.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Картофель необходимо выбрать для варки, а не для жарки, а вот томаты подойдут любые: и черри, и обычные.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Картофель отварите в мундире, остудите и очистите от кожуры.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Томаты очистите от кожуры и семян. Разогрейте масло на сковороде и пару минут потомите в нем все специи. Добавьте помидоры, порезанные на мелкие кубики. Протомите на среднем огне.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Смешайте все ингредиенты в жаропрочной посуде. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до 15-20 минут.

Новости партнеров