Перец фаршированный

Ингредиенты:

болгарский перец 4 шт.,

филе куриное 400 г,

сметана 150 г,

лук зеленый 100 г,

сыр 100 г,

томатная паста

В этом варианте фаршированных перцев не используется рис.

Куриное филе необходимо порубить ножом.

Перцы вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевинки и семена.

Фарш смешайте с нашинкованным зеленым луком, сметаной. При желании можно добавить немного томатной пасты. Не забудьте соль и перец. Нафаршируйте смесью перцы и посыпьте каждый тертым твердым сыром. Духовку разогрейте заранее до 180 градусов и отправьте туда перчики на 45 минут.