Вторник, 25 февраля 2025, 21:10
Пасмурно -8°

Опросы

Масленица — это древний славянский праздник, символизирующий проводы зимы и встречу весны. Можете ли Вы определить, какое из приведенных утверждений о Масленице не соответствует действительности?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Пернатый мир Москвы хранит в себе кладезь биоранообразия. Нас очень радуют редкие виды. Они становятся символами нашей работы
— Пернатый мир Москвы хранит в себе кладезь биоранообразия. Нас очень радуют редкие виды. Они становятся символами нашей работы
Даниил Давыдов, главный специалист отдела мониторинга биоразнообразия столичного ведомства.

Морковный пирог

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

морковь 500 г,

яйца 4 шт.,

сахар 1 ст.,

мука 1 ст.,

масло растительное 2/3 ст.,

корица,

разрыхлитель

 

 

 

 

 

 

 

 

Для этого пирога не берите морковку-переросток. В идеале — молодые сладкие корнеплоды.

 

 

 

 

 

 

 

 

Натрите морковь на самой мелкой терке.

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешайте яйца с сахаром.

 

 

 

 

 

 

 

 

И тщательно взбейте, чтобы смесь побелела и увеличилась в объеме. Добавьте муку, корицу, разрыхлитель и в самом конце — морковь. Тщательно все перемешайте и влейте в форму, которую предварительно необходимо смазать маслом и просыпать манкой. Выпекайте 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Новости партнеров