![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2020/03/13_1-1618x1080.jpg)
Лучшее. Вкусное. Для вас
8 Марта бывает раз в году, так что хотя бы в этот день мужчины могут на законных основаниях встать к плите и приготовить десерт для своих дам. Нет, конечно, все можно купить в магазине или кафе и, может быть, даже будет вкуснее. Но!.. То, что вы приготовите с душой, с хорошим настроением, ваша вторая половинка обязательно оценит, и ей будет вдвойне, а то и втройне приятнее. Ну а мы постарались подобрать блюда, приготовить которые сможет каждый.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2020/03/13_1.jpg)
Рулет с маком. Тесто лучше взять готовое. Дрожжевое. Раскатайте его в пласт толщиной чуть менее сантиметра. Смажьте маслом и выложите мак вперемешку с сахаром. Сверните в рулет, дайте ему полчаса постоять и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 170 градусов.
![Ягодный чизкейк. Измельчите пару пачек печенья в блендере, добавьте немного растопленного масла и выложите смесь на дно формы. Взбейте пакет жирных сливок в пену, добавьте сахарную пудру и взбитый сливочный сыр. Выложите крем на основу, сверху — ягоды. Залейте их соком с желатином и охладите. Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2020/03/13_2-300x195.jpg)
Ягодный чизкейк. Измельчите пару пачек печенья в блендере, добавьте немного растопленного масла и выложите смесь на дно формы. Взбейте пакет жирных сливок в пену, добавьте сахарную пудру и взбитый сливочный сыр. Выложите крем на основу, сверху — ягоды. Залейте их соком с желатином и охладите.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2020/03/13_3-300x200.jpg)
Домашние конфеты. Здесь потребуется некоторая сноровка. Возьмите 300 граммов сахара, добавьте немного воды и поставьте на медленный огонь. Когда сахар растворится, добавьте 100 граммов масла и дайте ему растаять. Теперь постепенно добавляйте 250 граммов сухого молока и несколько ложек какао. Тщательно вымесите. Можно добавить немного орешков. А теперь просто вылепите конфетки. Форма — на ваше усмотрение. Посыпьте их какао или вафельной крошкой. Охладите.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2020/03/13_4-300x199.jpg)
Брауни. Пару плиток черного шоколада растопите, добавьте 100 граммов масла и столько же сахара. Смешайте и остудите. Добавьте два куриных яйца и 70 граммов муки. Смешайте до однородности, вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180 градусах 20 минут. Пирог должен получиться немного влажным и плотным.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://nov-okruga.ru/wp-content/uploads/sites/13/2020/03/13_5-300x200.jpg)
Крем-брюле. Вскипятите 500 мл жирных сливок. Пять яичных желтков смешайте с 50 граммами сахара. Добавьте к ним сливки и разлейте по порционным стаканам. В противень налейте воды, поставьте в нее стаканчики и выпекайте при 150 градусах 45 минут.