Четверг, 29 мая 2025, 14:31
Пасмурно 27°

Опросы

Общероссийский день библиотек отмечается 27 мая. Знаете ли Вы, какая библиотека в ТиНАО является самой старой? К тому же ее фонд насчитывает внушительное количество изданий — порядка 23 тысяч.

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — Перед тем как открыть школу в Щербинке, инвестору предстоит провести ремонтные работы в сооружении. Только после этого он сможет воспользоваться льготными условиями.
— Перед тем как открыть школу в Щербинке, инвестору предстоит провести ремонтные работы в сооружении. Только после этого он сможет воспользоваться льготными условиями.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Кулинарный блокнот: Рулетики из свинины

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

карбонад 400 г,

сыр полутвердый 100 г,

масло сливочное 100 г,

корнишоны 100 г,

специи.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Мясо для этого выбирайте постное. И не переживайте — сухим оно не будет, поскольку мы будем использовать сливочное масло. Карбонад как следует отбейте, предварительно срезав лишний жир. Сливочное масло разотрите с солью, перцем и сушеным чесноком.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Натрите каждый кусочек мяса, уложите в середину сыр и огурчик.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Сверните рулетики, закрепив их зубочистками.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Обжарьте до золотистой корочки на среднем огне. Затем на 10 минут поместите рулетики в духовку.

Новости партнеров