Вторник, 08 июля 2025, 11:52
Облачно С Прояснениями 33°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
Руководитель Комитета государственного строительного надзора города Москвы Антон Слободчиков.

Кулинарный блокнот Новый округов: ленивый пирог с вишней

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ingredients: 

вишня 300 г., 

лаваш 1 лист,

сахар 100 г., 

крахмал 2 ст. л., 

соль 2 г, яйцо 1 шт.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Конечно, для пирога лучше подойдет вишня свежая. Но за неимением такая сойдет и замороженная. 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ягоды тщательно перебираем, удаляем косточки и пересыпаем сахаром. 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Пока ягоды дают сок, взбейте яйцо. Лаваш расстелите на столе. Поверхность смажьте сливочным маслом. С ягодами слейте лишний сок и добавьте крахмал. Ему нужно, чтобы пирог не потек. Выложите начинку на лаваш, а затем скатайте в рулет и смажьте яйцом. 

Выпекайте 20 минут при температуре 180 °С.

Новости партнеров