Вторник, 08 июля 2025, 07:21
Облачно С Прояснениями 25°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
Руководитель Комитета государственного строительного надзора города Москвы Антон Слободчиков.

Кулинарный блокнот Новых округов: Томленая куриная грудка

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты: куриное филе 400 г, паприка, чеснок, куркума по 1 ч. л., молоко 1 л, соль 1/2 ч. л.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Куриное филе хорошо промойте и высушите бумажными полотенцами.

 

 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Смешайте масло, специи и соль до однородной консистенции.

 

 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Тщательно обмажьте филе смесью, заверните в целофан и на час-полтора уберите в холод, чтобы мясо замариновалось.

 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

В глубокую кастрюлю переложите грудки, залейте молоком и на медленном огне доведите до кипения.

Как только молоко закипит, сразу же снимайте с огня. Кастрюлю хорошо укутайте в одеяло и дайте полностью остыть. Мясо будет очень сочным.

Новости партнеров