Вторник, 30 сентября 2025, 08:34
Ясно 8°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.

Кулинарный блокнот новых округов: свиная отбивная с сыром

Свиная отбивная с сыром. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:
карбонат свиной 300 г,,
лук 1 шт.,
сыр 100 г,
яйцо 2 шт.,
соль и перец по вкусу,
панировочные сухари.

По сути здесь всего один главный ингредиент: мясо. Все остальное — лишь усилители вкуса.

Мясо нарезаем порционно, удаляем лишний жир, хорошо отбиваем и смазываем натертым на мелкой терке луком (можно заменить на чеснок), солим и присыпаем тертым сыром.

Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и добавьте немного сливочного.

На этой смеси быстро обжарьте мясо с двух сторон до румяной корочки.

Новости партнеров