Вторник, 08 июля 2025, 09:27
Облачно С Прояснениями 29°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
Руководитель Комитета государственного строительного надзора города Москвы Антон Слободчиков.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов: Суп овощной с рисом

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты:

репа 2 шт.,

рис 100 г,

лук и морковь по 1 шт.,

огурец 2 шт.,

специи по вкусу

 

Такой суп будет одинаково вкусен и на овощном бульоне, и на мясном. Во втором случае еще и более сытным.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Репку нарежьте кубиками, морковь и огурцы колечками, а лук мелко нашинкуйте. Рис промойте.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Доведите бульон до кипения, убавьте огонь и положите рис. Сварите до полуготовности.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Затем добавьте репу, морковь и лук.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

За пять минут до готовности добавьте и огурцы. Главное, чтобы они не сварились полностью и сохранили хруст. Не забудьте посолить и поперчить суп.

Новости партнеров