Пятница, 04 апреля 2025, 17:39
Пасмурно 12°

Опросы

1 апреля — Международный день птиц. В конце марта в ТиНАО орнитологи заметили полевых жаворонков, чибис, овсянок, коноплянок и канюк. Знаете ли Вы, что общего у всех этих представителей орнитофауны?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Сначала наше предприятие с целью технической инспекции и оценки вероятных решений посетили инженеры завода ВЭУ. Затем мы спроектировали подъемник и нашли компанию-производителя необходимых комплектующих, в частности, специальных узлов безопасности. В дальнейшем мы рассчитываем на самостоятельную разработку данных узлов.
— Сначала наше предприятие с целью технической инспекции и оценки вероятных решений посетили инженеры завода ВЭУ. Затем мы спроектировали подъемник и нашли компанию-производителя необходимых комплектующих, в частности, специальных узлов безопасности. В дальнейшем мы рассчитываем на самостоятельную разработку данных узлов.
Главный конструктор Щербинского лифтостроительного завода Алексей Соломасов.

Кулинарный блокнот Новых округов: слабосоленый лосось

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

лосось свежий на коже 500 г,

соль крупная 200 г,

сахар 100 г,

апельсин 1 шт.,

алкоголь 30 мл.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Набор продуктов — самый простой, а на выходе получится нежнейшая рыбка.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Смешиваем соль и сахар, добавляем цедру апельсина и алкоголь (подойдет коньяк или водка).

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Рыбу укладываем кожей вниз на слой соли с сахаром и так же хорошо присыпаем сверху.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Накрываем посуду полиэтиленом и отправляем в холод на восемь часов. Затем рыбу промываем от соли, вновь высушиваем и… готово! Можно хоть сразу делать вкусный бутерброд.

Новости партнеров