Пятница, 25 апреля 2025, 04:59
Пасмурно 12°

Опросы

Красная горка — древнерусский праздник, который отмечается в первое воскресенье после Пасхи и считается одним из важных народных праздников весны. Знаете ли Вы, как еще называют этот праздник?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — Площадь этого дошкольного учреждения превышает 5 тысяч квадратных метров. Здание детского сада расположено на улице Лаптева. После окончания строительства детский сад смогут посещать 350 юных жителей города.
— Площадь этого дошкольного учреждения превышает 5 тысяч квадратных метров. Здание детского сада расположено на улице Лаптева. После окончания строительства детский сад смогут посещать 350 юных жителей города.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Кулинарный блокнот Новых округов: слабосоленый лосось

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

лосось свежий на коже 500 г,

соль крупная 200 г,

сахар 100 г,

апельсин 1 шт.,

алкоголь 30 мл.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Набор продуктов — самый простой, а на выходе получится нежнейшая рыбка.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Смешиваем соль и сахар, добавляем цедру апельсина и алкоголь (подойдет коньяк или водка).

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Рыбу укладываем кожей вниз на слой соли с сахаром и так же хорошо присыпаем сверху.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Накрываем посуду полиэтиленом и отправляем в холод на восемь часов. Затем рыбу промываем от соли, вновь высушиваем и… готово! Можно хоть сразу делать вкусный бутерброд.

Новости партнеров