Кулинарный блокнот Новых округов: салат с курицей и ананасом
Ингредиенты:
куриное филе 200 г,
ананас 100 г,
сыр 100 г,
яйца 3 шт.,
грецкий орех 40 г,
майонез
Филе пойдет любое: и печеное, и копченое, и просто отварное. Нарежьте его мелкими кубиками.
Ананас берите консервированный. Хорошо отожмите от лишней влаги и также нарежьте кубиками. С яйцами поступите так же (только для начала отварите и хорошо остудите).
Сыр натрите на терке. Причем не принципиально, на крупной или на мелкой.
А вот орехи, прежде чем измельчить, прокалите на сковороде.
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и немного соли. Готово.