Вторник, 30 сентября 2025, 21:52
Ясно 6°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.

Кулинарный блокнот Новых округов: Рулетики из свинины

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

карбонат 300 г,

маринованные огурцы 4–5 шт.,

сыр твердый 100 г,

масло 100 г,

специи.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Минимум продуктов, зато блюдо получается отменным.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Срежьте с мяса лишний жир и прожилки и как следует отбейте.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Сливочное масло смешайте с солью, перцем и измельченным чесноком. Смажьте мясо, уложите сыр и огурчик. Сверните рулетики и закрепите их зубочистками.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Разогрейте сковороду и уложите рулетики швом вниз, чтобы «запечатать» его.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Обжарьте со всех сторон до румяности, убавьте огонь, добавьте пару ложек кипятка, накройте крышкой и томите еще пять минут.

Новости партнеров