Кулинарный блокнот Новых Округов: рисовая каша с сухофруктами

Ингредиенты:

рис 100 г,

изюм,

курага,

чернослив по 50 г,

мед 50 г,

соль 1 щепотка

Пост заканчивается, осталось совсем немного потерпеть. Приготовим вкусную рисовую кашу.

Рис хорошо промойте в проточной воде. Для удобства используйте сито. Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.

Сухофрукты промойте и на пять минут замочите в кипятке.

Воду слейте, смешайте фрукты с медом и рисом. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала рис на полсантиметра, и поставьте на маленький огонь.

Томите примерно 10 минут.