Четверг, 28 августа 2025, 10:16
Облачно С Прояснениями 19°

Опросы

День российского кино ежегодно отмечается 27 августа. На территории какого района ТиНАО расположен крупный кинопарк?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Развиваем комфортный и современный электротранспорт по задаче Сергея Собянина.
— Развиваем комфортный и современный электротранспорт по задаче Сергея Собянина.
заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы, руководитель Департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры города Москвы Максим Ликсутов.

Кулинарный блокнот Новых округов: простое жаркое из свинины

Простое жаркое из свинины. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

свинина 300 г,

лук и морковь по 1 шт.,

картофель 400 г,

паприка, чеснок, прованские травы 1 ч. л.

Блюдо очень простое и вкусное. Начните разогревать сковороду и нашинкуйте мелко лук и морковь полукольцами. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла до прозрачности лука.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Мясо нарежьте на небольшие кусочки и на сильном огне обжарьте с каждой стороны. Важно не довести до готовности, а именно прижарить.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Также поступите с картошкой.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Соедините все ингредиенты в жаровне, добавьте специи и влейте кипяток. Тушите на небольшом огне 50 минут.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Новости партнеров