Четверг, 30 октября 2025, 06:00
Небольшой Дождь 7°

Опросы

Ежегодно 31 октября празднуется День книг для удовольствия. По данным на 2025 год, в ТиНАО расположено свыше 15 библиотек. Как часто вы читаете книги для удовольствия?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
Олимпийский чемпион по спортивной гимнастике, многократный чемпион мира и Европы, заслуженный мастер спорта России Артур Далалоян.

Кулинарный блокнот Новых округов: Перцы, запеченные с фаршем

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты: 

перец болгарский 5–6 шт., 

куриное филе 400 г, 

зеленый лук 100 г, 

сыр 100 г

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Перцы выбирайте самые спелые и сочные. И, конечно, без повреждений. 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Курицу измельчите или ножом (очень мелко), или на мясорубке. 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Перцы хорошо промойте, разрежьте пополам (хвостики не убирайте) и удалите семена и белые перегородки. 

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Фарш посолите, поперчите и добавьте хорошо измельченный зеленый лук. Нафаршируйте перцы и сверху посыпьте тертым полутвердым сыром. 

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут.

Новости партнеров