Четверг, 19 февраля 2026, 14:52
Небольшой Снег -5°

Опросы

Знаете ли Вы, в каком случае, согласно старинным поверьям, блины получались «комом»?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Масленицу в Остафьеве традиционно отмечают весело и масштабно. В этот день нас посещает более 4 тысяч человек.
— Масленицу в Остафьеве традиционно отмечают весело и масштабно. В этот день нас посещает более 4 тысяч человек.
Директор Государственного музея-заповедника «Остафьево» — «Русский Парнас» Андрей Лоскутов.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов: Овощной суп с пастой

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты: куриный бульон 1 л, кукуруза консервированная 1 банка, фасоль стручковая 200 г, картофель 2–3 шт.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Может быть, это довольно необычное сочетание продуктов, но поверьте — суп получается вкусным.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Разморозьте фасоль, нашинкуйте морковь и нарежьте небольшими кубиками картофель.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

В подсоленной воде отварите до полуготовности пасту. Кстати, для супа идеально подойдут «гнезда», но можно и другой вид.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Доведите бульон до кипения, добавьте все овощи и варите до готовности. Доведите суп до готовности, добавив соль и перец. Убавьте огонь, положите пасту, и через 10–15 минут можно подавать.

Новости партнеров