Суббота, 10 января 2026, 02:03
Пасмурно -2°

Опросы

Где вы планируете встретить Новый год?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В новогодние праздники на катках столицы ожидается большое количество посетителей и задача Пожарно-спасательного центра, чтобы праздничные дни прошли без происшествий.
— В новогодние праздники на катках столицы ожидается большое количество посетителей и задача Пожарно-спасательного центра, чтобы праздничные дни прошли без происшествий.
Работники ПСО №206 Управления Департамента ГОЧСиПБ по ТиНАО.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов: Овощной суп с пастой

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты: куриный бульон 1 л, кукуруза консервированная 1 банка, фасоль стручковая 200 г, картофель 2–3 шт.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Может быть, это довольно необычное сочетание продуктов, но поверьте — суп получается вкусным.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Разморозьте фасоль, нашинкуйте морковь и нарежьте небольшими кубиками картофель.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

В подсоленной воде отварите до полуготовности пасту. Кстати, для супа идеально подойдут «гнезда», но можно и другой вид.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Доведите бульон до кипения, добавьте все овощи и варите до готовности. Доведите суп до готовности, добавив соль и перец. Убавьте огонь, положите пасту, и через 10–15 минут можно подавать.

Новости партнеров