Вторник, 08 июля 2025, 18:45
Небольшая Облачность 30°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Кулинарный блокнот Новых округов: Оригинальный лечо

Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты:

сладкий перец 1 кг

томаты 1 кг

чеснок 2 зуб.

сахар 3 ст. л.

соль 1 ст. л.

лавровый лист 3 шт.

 

Фото: Валентин Звегинцев

 

Из перцев и томатов получается отличный перекус.

Фото: Валентин Звегинцев

 

Помидоры промыть, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать на кусочки.

Фото: Валентин Звегинцев

 

Перец промыть, очистить от семян и нарезать на полоски. В кастрюлю налить растительное масло, добавить измельченные помидоры и довести до кипения. Затем добавить нарезанный перец и чеснок.

Фото: Валентин Звегинцев

Варить на медленном огне около 15–20 минут. Добавить соль, сахар, молотый перец и лавровый лист. Перемешать и варить еще около 10–15 минут.

Новости партнеров