Кулинарный блокнот Новых округов: Оригинальный брауни

Ингредиенты:

мука 75 г,

шоколад 180 г,

масло сливочное 180 г,

вишня 100 г,

сахар 220 г,

яйцо 3 шт.

Классический брауни очень легко готовится в домашних условиях.

На водяной бане рас- топите шоколад (темный) и масло. Смешайте до однородности.

Немного остудите, добавьте яйца и сахар. Хорошо перемешайте, затем небольшими порциями добавляйте просеянную муку. На этом этапе при желании можно добавить и вишню.

Тесто влейте в жаропрочную форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

Подавать можно с мороженым.