Воскресенье, 23 февраля 2025, 14:22
Ясно -1°

Опросы

23 февраля отмечают День защитника Отечества. Какая из школ, названная в честь героя войны, находится не в ТиНАО?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Пернатый мир Москвы хранит в себе кладезь биоранообразия. Нас очень радуют редкие виды. Они становятся символами нашей работы
— Пернатый мир Москвы хранит в себе кладезь биоранообразия. Нас очень радуют редкие виды. Они становятся символами нашей работы
Даниил Давыдов, главный специалист отдела мониторинга биоразнообразия столичного ведомства.

Кулинарный блокнот Новых округов: Летний суп из овощей и пасты

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

паста 200 г.,

морковь и лук по 1 шт.,

картофель 2 шт.,

кукуруза и фасоль стручковая по 100 г,

специи

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Летом в жару не хочется ни готовить, ни есть. Но есть-то надо! Готовим простой суп.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Морковь нарежьте кольцами, а лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Пасту отварите до полуготовности.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

В идеале, конечно, суп лучше варить на мясном или курином бульоне. В крайнем случае на воде. Отварите овощи до готовности, добавьте зажарку из лука. Обязательно посолите и поперчите и добавьте чесночку. Добавьте пасту, проварите еще пару минут и — готово!

Новости партнеров