Среда, 20 августа 2025, 07:59
Пасмурно 18°

Опросы

День Государственного флага Российской Федерации ежегодно отмечается 22 августа. Когда впервые бело-сине-красный флаг стал использоваться в качестве государственного символа России?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Москва системно и активно развивает культурную инфраструктуру не только в пределах городского центра, но и в каждом районе.
— Москва системно и активно развивает культурную инфраструктуру не только в пределах городского центра, но и в каждом районе.
министр Правительства Москвы, руководитель Департамента культуры города Москвы Алексей Фурсин.

Кулинарный блокнот Новых округов: Летний суп из овощей и пасты

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

паста 200 г.,

морковь и лук по 1 шт.,

картофель 2 шт.,

кукуруза и фасоль стручковая по 100 г,

специи

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Летом в жару не хочется ни готовить, ни есть. Но есть-то надо! Готовим простой суп.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Морковь нарежьте кольцами, а лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Пасту отварите до полуготовности.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

В идеале, конечно, суп лучше варить на мясном или курином бульоне. В крайнем случае на воде. Отварите овощи до готовности, добавьте зажарку из лука. Обязательно посолите и поперчите и добавьте чесночку. Добавьте пасту, проварите еще пару минут и — готово!

Новости партнеров