Пятница, 25 апреля 2025, 05:58
Пасмурно 13°

Опросы

Красная горка — древнерусский праздник, который отмечается в первое воскресенье после Пасхи и считается одним из важных народных праздников весны. Знаете ли Вы, как еще называют этот праздник?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — Площадь этого дошкольного учреждения превышает 5 тысяч квадратных метров. Здание детского сада расположено на улице Лаптева. После окончания строительства детский сад смогут посещать 350 юных жителей города.
— Площадь этого дошкольного учреждения превышает 5 тысяч квадратных метров. Здание детского сада расположено на улице Лаптева. После окончания строительства детский сад смогут посещать 350 юных жителей города.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Кулинарный блокнот Новых округов: Котлеты по-шотландски

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

фарш куриный 400 г,

яйцо 4 шт.,

белый хлеб 150 г,

специи,

лук 30 г

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Котлеты только кажутся сложными в приготовлении на первый взгляд. Первым делом отварите яйца всмятку.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Фарш смешайте со специями, с хлебом (без корочек), вымоченным в молоке, и зеленым луком. Тщательно перемешайте.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Очистите аккуратно яйца и заверните их в фарш. Обжарьте на смеси сливочного и растительного масел до румяности.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Переложите котлеты в жаропрочную форму, накройте фольгой и запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Готово!

Новости партнеров