Четверг, 31 июля 2025, 09:01
Пасмурно 25°

Опросы

Ежегодное празднование Дня крещения Руси проходит 28 июля. Известно ли Вам точное количество купелей, находящихся в административных границах Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Начали обновление водозаборного узла «Пансионат Пахра», расположенного в Краснопахорском районе ТиНАО. Он обеспечивает водоснабжение жителей поселка «Дома отдыха Пахра» и ближайших территорий.
— Начали обновление водозаборного узла «Пансионат Пахра», расположенного в Краснопахорском районе ТиНАО. Он обеспечивает водоснабжение жителей поселка «Дома отдыха Пахра» и ближайших территорий.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства Петр Бирюков

Кулинарный блокнот Новых округов: Котлеты по-шотландски

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

фарш куриный 400 г,

яйцо 4 шт.,

белый хлеб 150 г,

специи,

лук 30 г

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Котлеты только кажутся сложными в приготовлении на первый взгляд. Первым делом отварите яйца всмятку.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Фарш смешайте со специями, с хлебом (без корочек), вымоченным в молоке, и зеленым луком. Тщательно перемешайте.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Очистите аккуратно яйца и заверните их в фарш. Обжарьте на смеси сливочного и растительного масел до румяности.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Переложите котлеты в жаропрочную форму, накройте фольгой и запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Готово!

Новости партнеров