Вторник, 08 июля 2025, 10:06
Облачно С Прояснениями 29°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
Руководитель Комитета государственного строительного надзора города Москвы Антон Слободчиков.

Кулинарный блокнот Новых округов: Котлеты по-шотландски

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

фарш куриный 400 г,

яйцо 4 шт.,

белый хлеб 150 г,

специи,

лук 30 г

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Котлеты только кажутся сложными в приготовлении на первый взгляд. Первым делом отварите яйца всмятку.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Фарш смешайте со специями, с хлебом (без корочек), вымоченным в молоке, и зеленым луком. Тщательно перемешайте.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Очистите аккуратно яйца и заверните их в фарш. Обжарьте на смеси сливочного и растительного масел до румяности.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Переложите котлеты в жаропрочную форму, накройте фольгой и запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Готово!

Новости партнеров