Вторник, 30 сентября 2025, 19:49
Ясно 7°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.

Кулинарный блокнот новых округов: Котлеты из красной рыбы

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:
форель свежая 400 г,
соус песто 50 г,
соль и перец по вкусу

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Когда любой вариант ужина-обеда уже надоел, а хочется чего-то необычного, попробуйте приготовить такие котлетки из рыбы.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Филе поделите на две части. Одну порубите просто мелко, а вторую — очень мелко.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Соедините рыбу с соусом песто, добавьте немного соли и перца. Тщательно перемешайте.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

С помощью кулинарного кольца или просто руками сформируйте котлетки. Обжарьте их с двух сторон до румяности на сильном огне. Накройте фольгой и дайте «отдохнуть и дойти» пять минут.

Новости партнеров