Среда, 10 сентября 2025, 15:08
Небольшая Облачность 20°

Опросы

Международный день грамотности — 8 сентября. В ТиНАО, как и в других округах,библиотеки способствуют распространению знаний и обеспечивают доступ к учебным материалам. Как часто Вы посещаете читальни?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа — территории активного градостроительного развития. Они привлекают инвесторов, заинтересованных в возведении жилья и различных объектов инфраструктуры.
— Троицкий и Новомосковский административные округа — территории активного градостроительного развития. Они привлекают инвесторов, заинтересованных в возведении жилья и различных объектов инфраструктуры.
заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Кулинарный блокнот новых округов: Котлеты из красной рыбы

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:
форель свежая 400 г,
соус песто 50 г,
соль и перец по вкусу

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Когда любой вариант ужина-обеда уже надоел, а хочется чего-то необычного, попробуйте приготовить такие котлетки из рыбы.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Филе поделите на две части. Одну порубите просто мелко, а вторую — очень мелко.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Соедините рыбу с соусом песто, добавьте немного соли и перца. Тщательно перемешайте.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

С помощью кулинарного кольца или просто руками сформируйте котлетки. Обжарьте их с двух сторон до румяности на сильном огне. Накройте фольгой и дайте «отдохнуть и дойти» пять минут.

Новости партнеров