Кулинарный блокнот Новых округов: картофельный пирог

Ингредиенты:

картофель 400 г,

ветчина 200 г,

сыр 200 г,

сливки 33% 500 мл,

яйцо 2 шт,

зелень и специи по вкусу

Очень простое и вкусное блюдо получается из простого набора продуктов.

Зелень и ветчину нарежьте на небольшие кусочки, а картофель — кольцами.

Картофель выложите на дно и по бокам формы для запекания (лучше брать круглую форму). И отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Сливки смешайте с яйцом, взбейте. Добавьте сыр, ветчину, зелень и соль с перцем.

Залейте начинку поверх картофеля и вновь уберите в духовку на 25 минут.

При подаче добавьте зелень.