Кулинарный блокнот Новых округов: Гречка, томленная с курицей

Ингредиенты:

гречка 300 г,

филе куриное 400 г,

морковь и лук по 1 шт.,

паприка 1 ч. л.,

соль и перец по вкусу.

Если все уже надоело, но вкусненького и сытного очень хочется, то это ваш вариант.

Курицу нарежьте на небольшие кусочки, лук и морковь мелко нашинкуйте.

Обжарьте на небольшом количестве растительного масла лук и морковь до мягкости и добавьте филе. Жарьте не более трех минут. Гречку также прокалите немного на сильном огне.

Уложите все ингредиенты в жаропрочную форму, залейте кипятком (на пару пальцев выше уровня крупы) и запекайте 45–50 минут в духовке.