Кулинарный блокнот Новых округов: фаршированный картофель

Ингредиенты:

картофель 3–4 шт,

сливочный сыр 150 гр,

ветчина 100 г,

твердый сыр 50 г.

Приготовленная таким образом картошка запомнится своим необычным вкусом.

Картофель оберните фольгой и выпекайте 45 минут при температуре 200 градусов.

Ветчину мелко нарежьте и смешайте со сливочным сыром.

Из картофеля уберите мякоть, посолите ее немного и смешайте с сырной смесью. На- фаршируйте картофель, посыпьте натертым сыром.

Отправьте картошку вновь в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.