Вторник, 08 июля 2025, 07:07
Облачно С Прояснениями 25°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
— Комитет оформил разрешительную документацию на ввод трехэтажного детского сада в эксплуатацию. Общая площадь социального объекта превышает 5 тысяч квадратных метров.
Руководитель Комитета государственного строительного надзора города Москвы Антон Слободчиков.
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Кулинарный блокнот Новых Округов

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Свинина в шубке из картофеля

Ингредиенты:

Свинина 300 г,

Картофель 3–4 шт.,

Яйцо 2 шт.,

Сыр 100 г,

Специи и соль по вкусу.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Казалось бы, такие простые продукты, а блюдо получается совершенно особенным. Картофель немного приварите и натрите на крупной терке.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Затем посолите, добавьте пару яиц и хорошо перемешайте.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

На пергамент выложите небольшие порции картошки, сверху мясо и снова картофель.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Обжарьте с двух сторон, затем переложите в жаропрочную посуду и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в разогретой до 180–200 градусов духовке до появления румяной корочки. Подавать обязательно горячим.

Новости партнеров