Среда, 30 июля 2025, 05:45
Ясно 23°

Опросы

Ежегодное празднование Дня крещения Руси проходит 28 июля. Известно ли Вам точное количество купелей, находящихся в административных границах Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Начали обновление водозаборного узла «Пансионат Пахра», расположенного в Краснопахорском районе ТиНАО. Он обеспечивает водоснабжение жителей поселка «Дома отдыха Пахра» и ближайших территорий.
— Начали обновление водозаборного узла «Пансионат Пахра», расположенного в Краснопахорском районе ТиНАО. Он обеспечивает водоснабжение жителей поселка «Дома отдыха Пахра» и ближайших территорий.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства Петр Бирюков
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Кулинарный блокнот Новых Округов

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Свинина в шубке из картофеля

Ингредиенты:

Свинина 300 г,

Картофель 3–4 шт.,

Яйцо 2 шт.,

Сыр 100 г,

Специи и соль по вкусу.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Казалось бы, такие простые продукты, а блюдо получается совершенно особенным. Картофель немного приварите и натрите на крупной терке.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Затем посолите, добавьте пару яиц и хорошо перемешайте.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

На пергамент выложите небольшие порции картошки, сверху мясо и снова картофель.

Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Кулинарный блокнот Новых Округов. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Обжарьте с двух сторон, затем переложите в жаропрочную посуду и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в разогретой до 180–200 градусов духовке до появления румяной корочки. Подавать обязательно горячим.

Новости партнеров