Кулинарный блокнот Новых Округов

Запеченные перцы с фаршем

Ингредиенты:

перец болгарский 5–6 шт.,

куриное филе 400 г,

лук

Для этого несложного блюда требуется минимум продуктов

Куриное филе измельчаем до состояния фарша. Если боитесь, что он получится слишком сухим, можно добавить пару ложек сливочного масла.

Измельчаем лук, добавляем в фарш вместе с солью и перцем. Перчики моем, разрезаем пополам и удаляем семена.

Фаршируем перцы, укладываем их на противень и обязательно посыпаем тертым сыром.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.