Кулинарный блокнот новых округов

Клубничный десерт

Ингредиенты:

свежая клубника 300 г,

песочное печенье 200 г,

сахар 100 г,

пудра сахарная 100 г,

сливки 200 мл

Пора порадовать себя первой клубникой, которая уже появилась на прилавках. Ягоды тщательно промойте, удалите плодоножки и нарежьте на дольки.

Засыпьте сахаром и проварите на медленном огне до полного растворения сахара. Печенье измельчите до состояния мелкой крошки.

Сливки взбейте в крепкую пену вместе с сахарной пудрой. При желании добавьте немного ванилина.

И теперь все выкладываем в порционные стаканчики слоями. Ягоды, печенье и сливки.