Среда, 09 июля 2025, 00:51
Ясно 26°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Картофельный гратен

Ингредиенты:

 картофель 6 шт.,

 сливки 20% 200 г,

молоко 100 мл,

чеснок по вкусу,

щепотка мускатного ореха,

твердый сыр 300 г.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Картофель нарезаем кружочками.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Форму смазываем маслом и укладываем туда картофель, чередуя с сыром.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут. Пока же в отдельной емкости доводим до кипения сливки с чесноком и перцем. Добавляем туда молоко и этим соусом заливаем картофель.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Теперь уже без фольги выпекаем 10 минут.

Новости партнеров