Среда, 01 октября 2025, 02:32
Ясно 4°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Заправка на зиму

 Ингредиенты:

 перец болгарский — 1 кг,

томаты — 1 кг,

лук — 1 кг,

 морковь — 1 кг,

зелень — 1/2 кг,

 соль — 1 кг

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Лето летом, а зима, как говорится, близко. Пора бы запастись витаминами.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Приготовим заправку, которую зимой в суп будем класть для аромата. Все измельчаем и трем.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Кстати, с томатов при желании можно снять кожуру.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Далее смешиваем с солью и отправляем в стерилизованные банки. Зимой такая заправка своим ароматом напомнит лето.

Новости партнеров