Вторник, 19 августа 2025, 21:29
Переменная Облачность 16°

Опросы

День Государственного флага Российской Федерации ежегодно отмечается 22 августа. Когда впервые бело-сине-красный флаг стал использоваться в качестве государственного символа России?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Москва системно и активно развивает культурную инфраструктуру не только в пределах городского центра, но и в каждом районе.
— Москва системно и активно развивает культурную инфраструктуру не только в пределах городского центра, но и в каждом районе.
министр Правительства Москвы, руководитель Департамента культуры города Москвы Алексей Фурсин.
Кулинарный блокнот Новых округов. Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Кулинарный блокнот Новых округов. Фото: Валентин Звегинцев
Кулинарный блокнот Новых округов. Фото: Валентин Звегинцев

Суп по мотивам болгарского таратора

Ингредиенты:

кефир 1 л,

огурцы 200 г,

редис 200 г,

укроп 1 пучок,

сметана 200 г,

чеснок,

специи,

оливковое масло,

грецкие орехи

Фото: Валентин Звегинцев

Овощи необходимо нарезать соломкой. Кстати, кожуру с огурцов лучше снять: в ней скапливаются вредные вещества.

Фото: Валентин Звегинцев

Орехи прокаливаем на сковороде и измельчаем.

Фото: Валентин Звегинцев

А теперь просто все смешиваем, заливаем кефиром, добавляем чеснок, оливковое масло, сметану и укроп. Перед подачей — охладить!

Фото: Валентин Звегинцев
Новости партнеров