Кулинарный блокнот новых округов

Вишневый пирог

Ингредиенты:

лаваш 1 шт.,

вишня 300 г,

сахарная пудра 150 г,

яйцо 1 шт.,

ванильный сахар 10 г,

крахмал 20 г.

Хочется выпечки, но не хочется возиться с тестом. Есть выход! В этом случае всегда спасет простой лаваш. Берем немного вишни, промываем ее, очищаем от косточек, пересыпаем крахмалом и сахарной пудрой с ванильным сахаром. Начинка готова. Аккуратно выкладываем ее на лаваш и заворачиваем его конвертиком. Смазываем сверху взбитым яйцом и выпекаем 15–20 минут при температуре 180 градусов.