Среда, 09 июля 2025, 04:17
Ясно 22°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Гаспачо

 Ингредиенты:

томаты 700 г,

болгарский перец 300 г,

огурцы 200 г,

лук красный 100 г,

оливковое масло,

лимонный сок,

специи,

чеснок

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Томаты очищаем от кожуры, остальные овощи режем на дольки и кладем в блендер.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Измельчаем до состояния пюре, добавляем чеснок, солим, перчим и протираем через сито.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Добавляем масло, сок лимона и немного соуса табаско.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Вновь взбиваем и ставим в холод на пару часов. Подавать с гренками и зеленью.

Новости партнеров