Кулинарный блокнот Новых округов

Клубничный десерт

 Ингредиенты:

клубника 400 г,

сливки жирные 250 г,

сыр сливочный 250 г,

печенье песочное 300 г,

пудра сахарная 100 г.

Прекрасный освежающий десерт.

Сливки взбиваем с пудрой и сыром в крепкую пену,

клубнику очищаем и взбиваем в блендере,

печенье измельчаем в мелкую крошку.

Теперь все слоями укладываем в порционные стаканчики. Слой печенья, затем клубнику и крем. Перед подачей необходимо хорошо охладить блюдо. Можно украсить свежими ягодами.