Шашлык в духовке

Куриное филе или любое другое — 1 кг,
лук репчатый — 1 кг,
бекон копченый — 200 г,
специи.

На майские выезжать нельзя, так что готовим настоящий шашлык «с дымком» дома.

Мясо нарезаем крупными кусками и маринуем в луке.

Часа два минимум. Никакой соли и уксуса! Шпажки деревянные замачиваем в воде и насаживаем на них мясо и бекон! Именно он придаст аромат дымка. Выпекаем в духовке, переворачивая каждые 7 минут

1

2

3

4