Кулинарный блокнот новых округов

Фаршированная репа

Ингредиенты:

Репа — 3–4 шт.

Булгур — 80 г

Грибы — 100 г

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Специи

Этот овощ как-то очень незаслуженно забыт, а ведь по своим вкусовым качествам он ничуть не уступает картошке, а по содержанию полезных веществ и микроэлементов ее превосходит!