Кулинарный блокнот новых округов

Пломбир как в детстве

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл

Сливки 33% — 350 мл

Яичные желтки — 3 шт.

Сахар — 100 г

Ванилин — 10 г

Считается, что приготовить настоящее вкусное мороженое в домашних условиях практически невозможно. С одной стороны, да, это сложно, поскольку требуется специальное приспособление — мороженица. С другой стороны, если приложить некоторые усилия, то это лакомство можно приготовить и без агрегата. Времени это займет чуть больше, зато в итоге получится потрясающий по вкусу десерт.