Кулинарный блокнот новых округов

Картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг

Грибы — 300 г

Лук — 1 шт.

Мука — 3–4 ст. л.

Специи

Почему-то принято считать, что картофель — довольно вредная еда и переедать его не стоит. Связано это в первую очередь с большим количеством крахмала, который содержат эти клубни. Однако мало кто знает, что картофель богат полезнейшими минералами и витаминами. Так что регулярное, но не чрезмерное употребление картошки поможет и кости сделать крепче, и кожу более упругой, и иммунную систему укрепит.