Кулинарный блокнот новых округов

Теплый салат с сыром тофу

Ингредиенты:

Картофель — 250 г

Сыр тофу — 100 г  

Болгарский перец — 2 шт.  

Специи, зелень  

Растительное масло 

Как говорят специалисты, во время поста особое внимание стоит уделить соевым продуктам. Их сейчас великое множество — соевое молоко, сыр тофу, все это стоит включать в свое питание. Впрочем, есть эти продукты просто так, конечно, можно, но лучше приготовить из них действительно что-то вкусное и полезное. Например, теплый салат, где основу будут составлять овощи, а уж сыр тофу — приятное и полезное дополнение.