Кулинарный блокнот новых округов

Постное овощное рагу

Ингредиенты:

Картофель — 500 г,

болгарский перец — 1 шт.,

лук — 1 шт.,

горошек — 200 г,

морковь — 1 шт.,

специи, соль, масло

Пожалуй, удивить этим блюдом довольно сложно. Впрочем, сколько существует хозяек, столько есть и вариаций приготовления. Дело в том, что добавить сюда можно практически любые овощи и даже грибы, от этого рагу только выиграет, поскольку будет более сытным и полезным. Единственное, что остается неизменным, — картофель. Еще одним неоспоримым плюсом является простота и скорость приготовления.