Кулинарный блокнот новых округов

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук белый — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Масло — 50 г

Соль, специи

Последний месяц зимы — особенный. Организму уже катастрофически не хватает витаминов.

Однако покупать те, что в аптеке, — не всегда хорошая идея. От дешевых может и не быть толку, а другие могут оказаться не по карману. Впрочем, зачем пить химию, когда можно купить простую куриную печень, вкусно перекусить, а заодно и витаминами зарядиться? Этот вариант куда более выгоден: и в плане бюджета, и с кулинарной точки зрения.